Sophro-cuisine
Vivez une expérience sensorielle unique : un atelier cuisine en pleine conscience cuisiné par vous-même ! Cet atelier s'adresse à ceux qui souhaitent découvrir la méditation en pleine conscience (en anglais, Mindfulness) par une action du quotidien, en l'occurrence : cuisiner ,preparer et surtout manger. Si vous n'avez aucune expérience de la méditation, soyez les bienvenus !
Au cours de cet atelier , je vous accompagne dans cette expérience unique de méditation sensorielle et gourmande.
QU'EST-CE QUE LA PLEINE CONSCIENCE ?
La Pleine Conscience (mindfuness en anglais) est la conscience qui se manifeste lorsque l'on porte attention intentionnellement et de manière non jugeante sur l'expérience du moment présent. La Pleine Conscience s'entraîne par la méditation formelle et des pratiques informelles.
EN QUOI CONSISTE LA PRATIQUE DE LA PLEINE CONSCIENCE ?
La méditation de Pleine conscience entraîne notre capacité d'attention et de discernement à ce qui est présent dans l'instant (nos pensées, nos émotions, nos sensations physiques, mais également l'environnement et les relations) en y intégrant une dimension d'éthique et de bienveillance.
C'est une pratique accessible à tous qui s'apprend à travers des méditations formelles (méditation) ou des pratiques informelles (présence dans les activités du quotidien). Son apprentissage, au travers de programmes basés sur la Pleine Conscience qui se déploient sur plusieurs semaines comme MBSR ou MBCT, permet de l'intégrer pleinement dans son quotidien, comme une nouvelle façon de vivre en étant pleinement présent.
QU'EST-CE QUE CELA CHANGE DE PRATIQUER RÉGULIÈREMENT LA PLEINE CONSCIENCE ?
Entraîner son attention permet de vivre pleinement, en étant plus présent et plus conscient. La pratique de la Pleine Conscience permet de contacter nos ressources internes, notre capacité de résilience au stress, notre clarté d'esprit, notre calme intérieur, notre liberté par rapport aux schémas réactifs habituels, notre bienveillance. C'est la relation que nous entretenons à nous-mêmes, aux autres et au monde qui progressivement peut changer et s'apaiser, en voyant et en comprenant plus clairement ce qui est à l'origine de notre stress et de nos insatisfactions.
Depuis 30 ans, la recherche scientifique s'intéresse aux programmes basés sur la Pleine Conscience qui, organisés selon un protocole précis, facilitent la réplication d'études. La science a ainsi mis en lumière de nombreux bienfaits sur la santé (réduction du stress et résilience au stress, meilleure régulation émotionnelle, concentration, neuroplasticité...) ainsi que sur de multiples pathologies liées au stress (douleurs chroniques, inflammation, psoriasis, hypertension...).